发布时间：2020-05-21 作者:西诺留学 浏览次数:次
谈到法国，你首先脑中浮现出的是什么？
是晴空下高耸的埃菲尔铁塔？是连空气都散发着时尚气味的香榭丽舍大街？是周董歌曲里特别适合520的那首告白气球？……
还是？好吧，实话说，虽然上面这些所有的一切都听起来格外美好，但是作为母胎Solo二十余载的小编，这些美好其实跟我不大有关系……（呜呜呜呜呜呜）但好在法国美食却对每一条Single dog都是公平的。
（法式焗蜗牛。说实话我真的很想知道当初是谁第一个发现蜗牛可以这么吃的。这难道不比第一个吃螃蟹的人还有勇气吗？）
（可丽饼。但我选择手抓饼，谢谢）
（可颂面包）
还有它，传说中的贵族美食——马卡龙。
马卡龙的来源传说有很多种，就连法国人自己都分不清楚，第一个做出马卡龙甜点的，究竟是修女还是那位害了相思病的王后。就像中国的名菜麻婆豆腐，国人自己都说不清，麻婆指的是发明者还是这又辣又麻的口感。
但是毋庸置疑的是，所有的传说源头都指向，这种精致的小甜点，原本是来自意大利的。作为语言学者，我们自然可以从它的名字中就看出一些端倪。马卡龙的原名Macaron，跟意大利语的Maccarone（精致的面团），何其相似。
但是浪漫的法国人却认为这直白的翻译显然不能够解释马卡龙本身，所以法国人一致地给了它一个比喻——
少女的酥胸
呃……好吧，或许小编应该好好感谢这个线上云旅游系列，因为我们尊敬的（强调）校长大人给了我们一笔经费。可以在描述的时候买一个具体的实物尝一尝。
毕竟嘛，只有五六道工序的西班牙海鲜饭我们都做不出来。这道公认的世界最讲究甜点之一，我们可能连搜一下食谱都没有什么必要……
但是尝一尝，这种事情我们还是非常乐意滴~
打开某宝。品类很多，有贵的也有很便宜的。为了体验“少女的酥胸”到底是什么神奇的滋味，我们选择了两家店，各买了一个盒。（先说好真的不是带货）
据说马卡龙层次感分明，外酥内软。咬一口，首先尝到的是很薄但酥脆的外壳，接着是又软又绵密的内层。和奶油的质感不同，杏仁饼的韧劲将馅料撑起，又给软腻的馅料增加了嚼劲。
但事实上吃下去的感觉就是，甜，真的很甜。无论贵的还是便宜的，甜得已经让人忘记了好不好吃，整个味觉都很麻木。
“好吃吗？”
小编苦着脸回道：“腻，感觉不想再吃了。”
于是没有体会到“少女酥胸”妙不可言的小编问法语老师，果然法语老师十分惊讶道：“这个是要配着茶吃的啊。这么干吃当然很甜。”
原来是这样吗？小编果断冲了一壶茶。一口下去，那种苦味混合着残余的甜，不过顷刻，就变得丰富起来。那种本应该是对冲的滋味，居然互相谦让，没有任何一种强行压过对方，最后两者居然又一起慢慢归于平淡。
我觉得“少女的酥胸”这个让人脸红心跳的比喻其实不能概括这种搭配的本意。或许，这应该是法国人对于浪漫爱情的理解。也只有爱情才是如此，单纯的甜或者单纯的苦都是枉然，唯有苦乐共存，才能相伴至平淡……
——啊，小编好感动啊。
——可是你懂个P啊，你不是母胎Solo吗？
——呃……
——所以这上面一堆都是你自己的闲扯吧？
呃……这一次，小编是真实地哭了。手中的马卡龙真的一点都不香了。
好吧，我们……下次去一个对Single dog友好点的国度，比如直男德国什么的。
我们下次再见
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